Kaj je BluePhikocianinGood za?
Fikocianinje temno moder prah, izoliran iz spiruline. Je naravni pigmentni protein z zelo širokim spektrom uporabe. Danes si poglejmo podrobneje to komponento, fikocianin.
1. Kratka predstavitev fikocianina
Fikocianin je temno moder prah, izoliran iz spiruline. Prisoten je predvsem v cianobakterijah, rdečih algah in kriptoalgah. Fikocianin običajno delimo tudi na C-fikocianin in R-fikocianin. Prvo najdemo predvsem v cianobakterijah, drugo pa v rdečih algah. Obe vrsti sta prisotni v kriptoalgah. Njegova funkcija je absorbiranje svetlobne (oranžne-rumene) energije in prenos svetlobne energije. Ni le nekakšna beljakovina, ampak tudi odlično naravno barvilo za živila in dobra zdrava hrana.
Xi'an Season Biotechnology Specifikacija fikocianina
|
Postavka analize |
Specifikacija |
Rezultati |
Testna metoda |
|
Videz |
Modri prah |
Ustreza |
Vizualno |
|
Vonj/okus |
Značilno |
Ustreza |
Vonj/Okus |
|
Solubilnost |
Topen v vodi |
Ustreza |
Vizualno |
|
Nečistoča |
Brez vidnih nečistoč |
Ustreza |
Vizualno |
|
Velikost delcev |
100 % prestane 80 mesh |
Ustreza |
Sito |
|
barva Vrednost |
180-190 enot |
188enota |
Amax/m |
|
Izguba pri sušenju |
Manj ali enako 6,0 % |
4.40% |
GB5009.3-2016 |
|
Beljakovine g/100g |
15-70% |
48.5% |
GB5009.5-2016 |
|
Fikocianin g/100g |
10-60% |
38.5% |
SN/T 1113-2002 |
|
Svinec (Pb) |
Manj ali enako 0,9 (mg/kg) |
<0.40 (mg/kg) |
GB5009.12-2017 |
|
arzen (kot) |
Manj ali enako 0,5 (mg/kg) |
<0.20 (mg/kg) |
GB5009.11-2014 |
|
kadmij (cd) |
Manj ali enako 0,2 (mg/kg) |
<0.04 (mg/kg) |
GB5009.15-2014 |
|
Merkur (Hg) |
Manj ali enako 0,05 (mg/kg) |
<0.02 (mg/kg) |
GB5009.17-2014 |
|
Skupno število plošč |
Manj ali enako 1000 (CFU/g) |
<100(CFU/g) |
GB4789.2-2016 |
|
Kvas in plesen |
Manj ali enako 100 (CFU/g) |
<10(CFU/g) |
GB4789.15-2016 |
|
Koliformne bakterije |
Manj ali enako 10 (CFU/g) |
<10(CFU/g) |
GB4789.3-2016 |
|
Salmonela |
Negativno |
Ustreza |
GB4789.4-2016 |
|
Staphylococcus aureus |
Manj ali enako 100 (CFU/g) |
<10(CFU/g) |
GB4789.10-2016 |
|
Vibrio parahaemolyticus |
Manj kot ali enako 3,0 (MPN/g) |
<3.0(MPN/g) |
GB4789.10-2016 |
|
SterilizacijaPot |
Sterilizacija s suho toploto |
||
Če potrebujete drugo vrednost barve, vas prosimo, da kontaktirate.
2. Področja uporabe fikocianina
Fikocianin s svojo edinstveno modro barvo, bogato prehrano in različnimi biološkimi aktivnostmi se pogosto uporablja na več področjih.
(1) Živilska industrija: naravno modro barvilo
Alternativni sintetični pigmenti:V preteklosti je bila modra barva hrane in pijače v glavnem odvisna od sintetičnih pigmentov, kot sta svetlo modra in indigo. Z naraščajočim povpraševanjem potrošnikov po naravnih in zdravih izdelkih je fikocianin postal idealna alternativa. Ameriška FDA ga je priznala kot "Splošno priznano kot varno" (GRAS) in je bilo odobreno tudi v Evropski uniji kot barvilo za živila (E18).
Izdelki za uporabo:Veliko se uporablja v bonbonih, sladoledu, mlečnih izdelkih, pijačah (kot so športne pijače, koktajli), glazurah, želejih, jogurtih itd., ki zagotavljajo čisto in svetlo modro barvo. Še posebej v kombinaciji z rumenim pigmentom lahko meša različne zelene tone.
(2) Zdravstveni izdelki in prehranska dopolnila
Komponenta "superhrana":Sama spirulina velja za superhrano, fikocianin pa je njena najpomembnejša funkcionalna komponenta. Zato se -fikocianin visoke čistosti izdeluje v kapsule, tablete ali praške in se prodaja kot prehranska dopolnila, kar poudarja njegove antioksidativne, protiv-vnetne in-imunske učinke.
Funkcionalna živila:Dodan različnim energijskim ploščicam, beljakovinskim praškom in posebnim dietam za izboljšanje hranilne vrednosti izdelkov.
(3)Kozmetični izdelki in izdelki za osebno nego
Prednosti nege kože:S svojo močno antioksidativno zmogljivostjo se fikocianin doda obraznim maskam, esencam, kremam za obraz in drugim izdelkom za nego kože, da pomaga v boju proti prostim radikalom, upočasni staranje kože in zmanjša poškodbe zaradi ultravijoličnega sevanja.
Protiv{0}}vnetno in pomirjujoče:Njegove protivnetne- lastnosti prav tako pomagajo pri pomirjanju občutljive in pordele kože.
Naravni pigmenti:Zagotovite očarljive naravne modre tone za kozmetiko.
(4)Znanstveno raziskovanje in biotehnologija
Fluorescentni marker:Fikocianin je naravni fluorescenčni protein z visokim kvantnim izkoristkom fluorescence. Uporablja se kot fluorescentna sonda ali marker v pretočni citometriji, fluorescenčnem imunskem testu, imunohistokemiji in biosenzorjih za odkrivanje in sledenje specifičnim celicam ali biomolekulam. Njegove fluorescenčne lastnosti so stabilne in se zlahka veže na beljakovine, kot so protitelesa.
3.Funkcije in zdravstvene koristi fikocianina
(1)Močan antioksidativni učinek
Fikocianin lahko neposredno odstrani različne proste radikale kisika, kot so superoksidni anioni, vodikov peroksid, hidroksilni radikali itd. Prav tako lahko poveča aktivnosti endogenih antioksidativnih encimskih sistemov v človeškem telesu, kot sta superoksid dismutaza (SOD) in glutation peroksidaza (GPx).
Antioksidacija je osnova za upiranje oksidativnemu stresu, upočasnitev celičnega staranja in preprečevanje različnih kroničnih bolezni, kot so bolezni srca in ožilja ter nevrodegenerativne bolezni.
(2)Protivnetni učinek
Študije so pokazale, da lahko fikocianin zavira nastajanje ključnih pro{0}}vnetnih dejavnikov, kot so faktor tumorske nekroze -, TNF-, interlevkin-6 in IL-6, ter deluje protivnetno z blokiranjem vnetnih signalnih poti, kot je jedrski faktor κB (NF-κB).
Kronično vnetje je glavni vzrok številnih bolezni. Protivnetne lastnosti fikocianina kažejo potencial pri lajšanju vnetnih bolezni, kot sta artritis in kolitis.
(3)Imunski regulatorni učinek
Fikocianin lahko spodbuja razvoj imunskih organov (kot sta vranica in timus), spodbuja diferenciacijo hematopoetskih izvornih celic in poveča aktivnost makrofagov, naravnih celic ubijalk (NK celic) in limfocitov T, s čimer celovito izboljša specifične in ne{0}}specifične imunske funkcije telesa.
Pomaga telesu, da se upre okužbi in je lahko koristen za tiste z oslabljenim imunskim sistemom.
(4)Zaščitni učinek na jetra
S svojimi antioksidativnimi in protiv{0}}vnetnimi lastnostmi je dokazano, da fikocianin blaži poškodbe jeter, ki jih povzročajo kemikalije (kot sta ogljikov tetraklorid in acetaminofen) na živalskih modelih, znižuje ravni jetrnih transaminaz in spodbuja regeneracijo jetrnih celic.
Kaže potencialno vrednost kot zdravilo-za zaščito jeter ali kot dodatno zdravljenje bolezni jeter.
(5) Potencial za-preprečevanje raka in kemoterapijo
To je trenutna raziskovalna točka. Študije in vitro in študije na živalih so pokazale, da lahko fikocianin zavira rakave celice po več poteh:
1) Spodbujanje apoptoze: Spodbujanje programirane smrti rakavih celic.
2) Zaviranje proliferacije: Blokirajte celični cikel rakavih celic.
3)Anti-angiogeneza: Zavira nastajanje novih krvnih žil v tumorjih in prekine oskrbo tumorjev s hranili.
4) Izboljšanje učinkovitosti kemoterapije: Nekatere študije kažejo, da lahko poveča učinkovitost nekaterih kemoterapevtskih zdravil.
(6)Druge možne funkcije
Nevrološka zaščita:Njegove antioksidativne in protivnetne lastnosti lahko nudijo zaščito pred nevrodegenerativnimi boleznimi, kot sta Alzheimerjeva bolezen in Parkinsonova bolezen.
Izboljšanje lipidov v krvi:Nekatere študije kažejo, da lahko pomaga znižati skupni holesterol in-lipoproteine nizke gostote (»slab«holesterol).
Proti-alergija:Lahko ublaži alergijske reakcije s stabilizacijo mastocitov.
Fikocianin ni le čudovit naravni modri pigment; je "vsestranska" biomolekula, ki združuje prehranski, zdravstveni in medicinski potencial. Od obdarovanja hrane in kozmetike z očarljivimi barvami do uporabe kot fluorescenčne sonde v laboratorijih in do izjemnega antioksidativnega, protiv-vnetnega, imunomodulatornega in proti-rakavega potenciala, ki stoji za tem, fikocianin dokazuje neizmerno vrednost črpanja modrosti iz narave. Z napredkom znanosti in tehnologije se pričakuje, da bo fikocianin v prihodnosti igral vse pomembnejšo vlogo v zdravstveni industriji in na medicinskem področju.
Če iščete visokokakovosten fikocianin, vas prosimo, da nas kontaktirate zdaj!
Kontaktni podatki:
Tian
E-pošta:sales08@xaseason.com
Whatsapp/Wechat/telefon: +86 18710430618